Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. «За кулисами что-то происходит». Спросили у аналитика, почему Лукашенко снова заговорил о большой сделке с США
  2. Чиновники придумали очередное ограничение для населения — оно затрагивает тех, у кого есть земельные участки
  3. «Наша Ніва»: Задержаны десятки родственников политзаключенных и тех, кто им помогал
  4. Что известно о беларуске, которую, по сообщениям СМИ, продали на органы в Мьянме
  5. «Лукашенко рассчитывает выторговывать себе индульгенции в обмен на невиновных людей». МИД Украины высказался о «деле Гаюна»
  6. На рынок выводят новую модель авто Geely — что с ценами
  7. Почти никто не был пристегнут, у трактора не работали габаритные огни. В СК рассказали подробности ДТП с шестью погибшими под Светлогорском
  8. Чиновники мечтали об уникальной операции в экономике, а получили проблему, которая угрожает ударить едва ли не по каждому жителю страны
  9. Многодетная беларуска заявила: нам «повезло», что отцы зарабатывают деньги, а матери — дома с детьми. Но «забыла» кое-что напомнить
  10. Российские войска вернулись к использованию бронетехники в бою — вот для чего и как этому поспособствовала погода
  11. В столичном метро женщина упала под состав и погибла. Следователи проводят проверку
  12. «Кого-то допрашивают, как в фильме „Большой Стэн“». Что рассказывают о «беседах» на границе Беларуси с Евросоюзом
  13. Людей закапывали заживо, а милиция ничего не замечала. История семейной банды «черных риелторов» из Могилева
  14. Осужденная по «делу студентов» Ася Булыбенко рассказала, что находится в психиатрической больнице в Литве, и попросила о помощи
  15. Опубликован свежий рейтинг «силы паспортов». Ищем Беларусь (и наших соседей)


В Беларуси зарегистрирован первый в этом году случай отравления грибами. Как сообщает Республиканский центр гигиены и эпидемиологии, несчастный случай произошел в Витебской области.

Фото: TUT.BY
Фото: TUT.BY

Подробности произошедшего специалисты центра не сообщают, однако напоминают о необходимости быть внимательными при сборе грибов.

Сезон сбора весенних грибов начинается достаточно рано: уже в апреле — мае грибники отправляются за сморчками, забывая, что они относятся к категории условно-съедобных. Кроме того, их легко перепутать с ядовитыми строчками.

Специалисты центра отмечают, что все сморчки и строчки содержат гельвелловую кислоту, которая вызывает тяжелые отравления. Если сморчки не проварить, то они будут содержать гемолитический яд монометилгидразин. В строчках содержится сильный яд гиромитрин, который не разрушается и не переходит в отвар даже при длительном кипячении.

Чтобы сморчок обыкновенный не был ошибочно принят за строчок, очень важно знать и хорошо различать их.

Кроме сморчков к условно-съедобным грибам относятся также некоторые виды сыроежек, свинушки, волнушки, чернушки и другие. Их плодовые тела содержат раздражающие, едкие, горькие ядовитые вещества, способные вызывать отравления.

Чтобы не отправиться такими грибами их необходимо отваривать дважды, не менее 50 минут каждый раз. Оба раза грибы после варки следует промывать в проточной воде, отвар сливать. В противном случае может наступить отравление с признаками, характерными для отравления ядовитыми грибами.