Ученые выявили конкретный тип ультраобработанных продуктов, связанный с депрессиейУпотребление в пищу вегетарианских продуктов из заменителей мяса, например, котлет для бургеров, приготовленных из ингредиентов, созданных в лабораторных условиях, может повысить вероятность развития депрессии.
Беларуска заплатила 5000 рублей за отдых в санатории, но осталась разочарованаЕда в санатории была «просто отвратительная: вся пересоленная и с огромным количеством специй».
Волшебные свойства клетчатки: какие продукты должны быть на каждом столеПочему необходимо добавлять в свой рацион клетчатку и в каких продуктах она содержится?
Многие люди, обнаружив на продукте плесень, просто ее срезают. Но это может обернуться серьезными проблемами со здоровьем — вот почемуКак правильно поступить, если вы обнаружили на кухне продукт со следами плесени? Рассказываем.
«Мой стиль — худеть, лежа на диване». Минчанин сбросил 50 килограммов без пробежек и тренажерного зала«Мне стало заметно холоднее, но я бы не назвал это серьезным минусом».
У готовки в аэрогриле выявили преимущество для здоровьяИсследователи протестировали пять методов приготовления куриной грудки: ее жарили на обычной сковороде, во фритюре, быстро обжаривали с перемешиванием в воке (глубокой сковороде, используемой в азиатской кухне), готовили в аэрогриле и варили.
«Суп надо есть каждый день — кто это сказал?!» Гастроэнтеролог назвала пять самых надоевших мифовСегодня позволим себе посягнуть на «святое» — убеждения мамы, которая каждый день заставляла есть суп, пресекая любые попытки сопротивляться.
Можно ли пить алкоголь, когда худеешь? Объясняет врач«Человек должен получать удовольствие от жизни. Потому что в данном случае вопрос построения правильного рациона питания — это вопрос пожизненный».
Медики проверили, полезны ли на самом деле «продукты для здорового питания». И предупредили об опасностиНе любые продукты, которые призваны заменить вредные компоненты питания, однозначно идут на пользу организму.
Ученые опровергли, что вода помогает от похмелья. Но есть ли хоть что-то, что точно работает? Мы нашли подтвержденные наукой способыРезультаты недавнего исследования показали, что употребление больших объемов воды во время распития спиртных напитков и после него не помогает справиться с похмельем на следующий день. Но если вода не работает — может быть, наука знает о том, что все же может помочь?
Гигиенисты рассказали, на что обратить внимание при выборе чая«При несоблюдении условий хранения в чае может развиваться плесень».
Диетолог месяц ела ультраобработанные продукты, чтобы проверить, так ли они вредныВ последние годы ультраобработанные продукты связывают со множеством заболеваний — от ожирения до рака и даже деменции. Дипломированный диетолог из Калифорнии Джессика Уилсон решила провести эксперимент и проверить, так ли уж плохи на самом деле эти продукты.
Шведский стол ввели для школьников Могилевской области, но только для одного вида блюдПитание по принципу «шведский стол» в качестве эксперимента ввели для учащихся школ Могилевской области. Правда, распространяется этот принцип только для салатов. Об этом рассказала эпидемиолог Алла Малахова во время пресс-конференции.
Каштеля, штрифель, паперувка, глогеровка: как не запутаться в старинных сортах яблок, которые еще встречаются в Беларуси?Многие беларусы пока еще без труда отличат каштелю от бели и штрифеля по цвету, аромату — и тем более по вкусу. Когда и откуда в Беларуси появились традиционные сорта яблок, которые выращивали наши деды и прадеды?
Ученые назвали популярные мясные продукты, которые увеличивают риск развития деменцииЕсли есть как минимум две порции переработанных мясных продуктов в неделю, то риск развития деменции значительно увеличивается, считают американские ученые.
В Беларуси каждый пятый ребенок страдает от ожирения. Академик НАН объяснил, как так вышлоКаждый пятый маленький беларус страдает от лишнего веса. Об этом заявил заместитель председателя Президиума НАН Беларуси, академик, доктор биологических наук, профессор Александр Кильчевский.
Врач-гигиенист рассказал, кому нельзя есть дынюДыня превосходит арбуз по содержанию полезных элементов, однако ее польза не для всех одинакова. Об это рассказал врач-гигиенист, заведующий отделением гигиены питания Минского областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Гузик.